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프리한19, 거짓말?! 이게 왜 맛있어?!19, 3위 2위

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3위 튀김의 민족!! 000도 튀겼다? 그냥 먹어도 맛있고, 김밥에 넣어 먹어도 조화로운 오이! 상큼한 맛에 먹는 오이를 튀겨먹는 사람들이 있습니다. 오이튀김이 의외로 맛있다고 해요. 감자는물론이고 버터, 케이크, 쿠키 등  튀길수 있는 건다 튀기죠.  이제 하다하다 피클까지 튀깁니다.  뭘 튀겨도 맛있는 튀김! 신발을 튀겨도 맛있다고 하잖아요. 오이튀김... 맛있을지도..?! 오이는 생으로 맛있잖아요. 오이는 고추장 & 쌈장에 찍어 먹어야 제맛이죠.  튀기면 오이의 식감이 변할 것 같은데, 오이 싫어하는 사람들에게는 피클튀김이 오히려 좋을지도?! 2021년 미국 D놀이동산 내 핫도그 브랜드에서 출시!! 전 세계에 센세이션을 일으킨 뒤 지금까지도 꾸준한 인기를얻고 있습니다.  미국 스테디셀러 간식인 피클도그입니다. 튀긴 피클이  핫도그와 만났다! 소시지로 꽉 채운 오이 속! 속을 파낸 절인 피클 안에 소시지를 끼운 뒤  밀가루 반죽과 빵가루를 묻혀 튀겼죠. 피클 핫도그. 우리가 아는 핫도그에 오이만 더한 것.  그냥 오이가 아니라 피클이라 상큼한 맛이에요. 땅콩버터에 찍어 먹으면 극락 그 자체! 피클도그를 맛본 사람들은 그 맛에 홀릭!! 후기를 보면 " 기괴한 조합이지만 놀랍게도 정말 맛있어요. 핫도그의 느끼함을 상큼한 피클이 잡아주고 땅콩버터의 짭조름함까지 완벽합니다. "  " 피클을 별로 좋아하지 않는데도 궁금해서 먹었다가 완전 반했어요! 아삭아삭한 핫도그라니 너무 신선해요"  자꾸만 생각나는 맛! 미국 전역은 물론이고 SNS에서 큰 화제가 된 피클도그. D 놀이동산뿐 아니라 일부 핫도그 가게들에서도 판매를 한다고 합니다.  심지어는 직접 만들어 먹기까지 한다고 해요.  제 2의 오이토스트를 찾는 분들! 오이와 피클 좋아하셨던 분들! 피클도그에 도전해보세요. 2위 일본에서 인기! 000찌개!! 최근 일본에서 핫한 메뉴!  최근 일본에서는 한식이 유행이에요.  찌개속에 들은 건?! 진하고 강한 풍미의 카망베르입니다.

팽이버섯 된장국과 어묵 가지 볶음. 최고의 요리비결

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> 오늘의 메뉴는 팽이버섯 된장국과 어묵 가지 볶음이에요. 팽이버섯은 밑동을 제거한다. 밑동을 제거한 팽이버섯은 채반에 펼쳐 담은 뒤 말린다. 식이섬유등 영양 성분이 풍부한 팽이버섯을 햇볕에 말려주면 뼈 건강에 좋은 비타민D 성분이 풍부해져요. 팽이버섯을 말릴 땐 앞 뒤로 뒤집어가며 2~3일 정도 말려주면 수분이 쏙 빠져요. 팽이버섯차도 끓여먹음 넘나 좋다고하던데. 팽이버섯은 식이섬유가 풍부해 변비예방, 다이어트에 도움이 돼요. 말린 팽이버섯으로 밑국물을 만들면 진한 풍미가 일품이에요. 냄비에 말린 팽이버섯을 넣어 약불에 볶는다. 말린 팽이버섯은 갈색빛이 돌 때까지 볶기!! 팽이버섯에 갈색빛이 돌면 물을 붓고 끓인다. 육수가 없을땐 만능 팽이버섯 밑국물만 있어도 괜찮아요. 물이 끓어오르면 중불에 20분 더 끓여 밑국물을 만든다. 말린 팽이버섯으로 밑국물을 만들면 국물 맛이 훨씬 진해져요 소고기를 볶기 전  냄비에 달구지 않는게 핵심이에요. 냄비에 참기름을 두르고 먹기 좋게 썬 소고기를 섞는다. 소고기를 센 불에 고루 볶는다. 소고기 겉면이 노릇해지도록 익혀주세요. 구운 소고기에 찬물을 붓고 끓여 육수를 만든다. 육수는 거품을 걷어낸 뒤  중불에 20분 더 끓여주면 돼요! 국 요리 하나면 여름 걱정도 안해도 돼요. 팽이버섯 밑국물은 체에 밭여 국물만 소고기 육수에 붓는다. 된장을 넣어 고루 푼다. 시판 된장 대신 짭짤한 집된장을 사용할 땐 된장의 양을 줄여주세요. 간은 입맛에 따라 맞춰주세요! 다진 마늘, 국간장을 넣어 끓인다. 팽이 버섯은 먹기 좋게 삼등분한다. 팽이버섯은 가닥가닥 떼어낸다. 기호에따라 팽이버섯을 많이 넣을땐 끓는 물에 데쳐서 넣어주세요. 국물이 끓어오르면 팽이버섯을 넣어 한소끔 끓인다. 숨이 금방

사천요리 길구봉구 in 대만 타이중 원나잇 푸드트립

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여행하기 좋은 도시 타이중 길구봉구가 다음으로 향할 맛집은? 봉구의 취향저격 맛집임 사천요리임!! 봉구는 매운 음식 마니아임 여기는 일반 사천요리 음식점과 다릅니다.!! 대만 사천요리의 진수를 맛볼 수 있는 곳임 *추안스탕 젊은 층에게 인기 폭발! 맵고 자극적인 사천요리를 건강하게 즐길 수 있는 맛집임 과도하게 기름지고 매운맛에서 탈피!! 대만 사람 입맛에 맞춰 메뉴를 재탄생시킨 것이 특징이에요. 봉구를 미소짓게 만드는 매운 막창 볶음 판쿤바 페이창 간장에 조린 돼지 막창과 새송이버섯을 고추, 마늘 등의 향신료로 볶아낸 요리입니다. 코를 자극하는 매콤한 향 대만식 막창 볶음의 맛은? 맛있다고함 씹는 재미에, 쫄깃, 탱탱한 식감의 돼지 막창 은은한 불맛과 고소함은 덤임 한국에서 막창 볶음을 먹을때 기름기 제거를 위해 식빵을 사용하는데 담백하고 생각보다 기름지지 않다고함 매운맛 마니아 봉구에겐 하나도 안 매움 막창 볶음 속 마늘이 신의 한수 임! 한국인 입맛 저격! 매운맛을 중화시켜주는 담백한 통마늘 구이 막창 볶음에 이은 다음 요리는? 라오훠궈쉐이주뇨 데친 콩나물과 살짝 볶은 소고기에 두반장, 고추기름으로 만든 매운 육수를 붓고 끓인 탕이에요. 부드러우면서도 탱탱한 식감에 시원함을 더해주는 콩나물까지..! 쫄깃한 고기와 아삭한 콩나물은 최고의 식감임 그야마로 환상의 맛이라고함. 혀끝을 감싸는 기분 좋은 매운맛 매운 음식 잘 못 먹어도 일단 먹어보래요. 쫄깃한 면발 위 수북이 쌓인 다진 돼지고기와 파.. 탄탄미엔 고추기름과 참깨소스를 섞어 만든 매콤한 양념에 비벼 먹는 면 요리입니다. 면발 킬러 길구를 위한 메뉴임 참깨소스의 고소함과 고추기름의 매콤함! 아직 배고픈