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일본의 소도시인 도쿠시마.  일본 시코쿠 동부에 위치한 현으로  태양인과 맞닿아 있는 보물 같은 소도시임. 대자연이 만들어낸 천혜의 비경과  여전히 살아 숨 쉬는 전통의 맥. 그 안에서 저마다의 평범한 보상이 이어…

도경완의 저당 콘치즈 만드는 법.  순두부와 콘치즈의 낯선 조합?!  그라탱 느낌의 콘치즈로 순두부로 당을 줄이고 단백질은 채움 .  순두부는 칼질을 내주세요. 전자레인지에 넣고 1분 30초를 데워줍니다.  그리고…

입과 눈이 모두 즐거운 곳, 현무픽 맛집. 이스탄불 부유층의 주거지이자 고급 외식 상권이 있는 곳임.  여행의 마무리는 고급지게! SNS에서 스마일링 셰프로 유명한 부락 외즈데미르의 식당임. 체제* 부락 에틸레…

잠들지 않는 꾼의 도시, 뉴욕에 상륙.  도심 한가운데 자리한 뉴욕의 상징,  센트럴파크. 알친소 세 번째 친구는 홍지훈. 함께하는 알파고 힐링 여행.  첫번째 장소는 *트레인 빈티지.  뉴욕에서 핫한 빈티지숍. …

체력적으로 지친 선수들을 위해 몸보신 제대로 시켜줄 예정임. 오상욱 선수가 좋아하는 재료가 가득.  각종 젓갈은 해외에 나갈 때 꼭 챙겨 가는 필수품.  최애는 갈치속젓이라고 함.  밥이랑 먹을때도 있고, 삼겹살과…