찬성 in 프랑스 파리. 원나잇 푸드트립

 

누구나 꿈꾸는 최고의 여행지
역사의 숨결을 간직한 예술과 문화가 꽃 피는 곳

낭만의 도시 프랑스파리!!!
화면으로 보기만 해두 멋지네요...^^

찬성만 할 수 있는 멋있고 맛있는  여행

파리지앵처럼 차려입고 첫번째로 향한 곳은?

브라스리*
프랑스 현지인들은 물론 유명인과 예술가가 즐겨 찾는 로컬 맛집임

과연 정통 프렌치 요리의 맛은?

1880년 이후로 무려 138년째 성업중임

영어, 불어, 손짓, 발짓 아는 언어 총동원해서 주문 완료
와인까지 야무지게 추천받기!

드디어 첫번째 메뉴 등장

에스카르고 약 32000원
버터와 마늘, 각종 허브로 맛을 낸 프랑스 전통 달팽이 요리임

후각을 사로잡는 고소한 버터와 향긋한 허브

부드럽고 쫄깃한 식감과 비린내를 완벽히 잡은 맛의 신세계임
마늘과 허브를 넣은 소스의 감칠맛 나는 풍미

고된 포크질을 멈출 수 없는 마성의 맛임

능숙한 손놀림으로 늘어나는 껍질들

브랑다드는 약 29000원
감자와 대구살을 우유에 넣어 끓인 후 갈아 만든 프랑스 전통 가정식임

파리에서 꼭 맛봐야 할 프랑스 가정식 요리임

부드럽고 담백한 감자와 대구살과의 조화가 일품인 브랑다드
식감을 충부하게 하는 대구살의 매력

브랑다드를 빵에 꼭 발라 먹을 것

부드러운 감자와 쫄깃한 대구가 만나 입안을 즐겁게 만들어주는 환상의 맛임

느끼함보다 고소함과 담백함이 더 강한 브랑다드

와인은 도장. 0.25개 줌 무조건 잔당 0.25개

세번째 음식은 콩피 드 카나르 약 30000원

오리 다리살을 자체 지방에 절여 조리한 프랑스 전통 요리임

좔좔 흐르는 건강한 오리 기름

이맛에 와인 한 모금을 더하면 세상을 다 가진 기분이라고함

오리잡내없고 쫄깃한 식감이 포인트임

프랑스 대표 3종요리 클리어

첫번째 식사를 끝내고 두번째 맛집 가는 길

찬성이 찾은 제대로 된 디저트 맛집!!

스*레

1730년 프랑스 왕실의 파티시에가 오픈한 제과점으로 당시 왕족들이 먹던 특별한 디저트를 판매함

288년 전 왕들이 먹던 디저트 레시피 그대로 전수받음

 

프랑스 넘버원 디저트는 밀푀유!!

밀푀유 진짜 먹어보고 싶었눙데..ㅠㅠ 아직 못먹어봄

산딸기의 상큼한 비주얼인 타르트 프랑부아즈

필수잇템 왕실의디저트 바바오럼

 

강하게 풍기는 럼의  향기! 알코올 스멜이남

 

입안에서 사르르~ 촉촉한 바바오 럼

달콤함에 취하는 듯한 신세계

 파리지앵들의 넘버원 디저트 밀푀유

얇은 페이스트리를 겹겹이 쌓아 만든 천개의 이파리

페이스트리 넘..좋은데..ㅎㅎ

바삭한 페이스트리와 달콤한 바닐라 크림의 완벽한 조화

한마디로 말로 표현할 수 없는 맛임

먹고 또 먹는 무한 먹방

멋있게 맛있게 디저트 타임 종료

디저트 타임 도장 2개 획득


<출처: olive  원나잇 푸드트립>