뱃살과 전쟁 중이라는 오늘의 주인공
퇴행성 관절염이라 무릎을 위해서 살을 좀 빼야 한다고
40~50% 비만의 범주 안에 드는데 전체 복부 지방중 내장지방이 42%임
굉장히 위험한 수위라고함
나잇살이라 불리는 내장지방은 나이가 들며 호르몬 변화, 신진대사 저하로 나타나는데
사포닌이 우리 몸에 들어오면 지방을 씻어서 배출하는데 도움을 주기 때문에 이 두가지 다 선택을 잘한거라고 그런데 문제는
일반 반찬통보다 크기가 두배 이상임
아무리 우엉조림을 싱겁게 만들어도 기본적으로 염도가 있잖아요 그렇게 양을 많이 먹으면 그만큼 총 들어오는 나트륨 양이 많아질 수밖에 없어요
나트륨을 많이 먹게되면 몸에 수분이 정체돼서 붓게 되고 또 대사율이 떨어지기 때문에 비만이 되기 쉬워져요.
총 나트륨 양을 많이 먹어서 몸이 붓는거라고
하루에 한줌이내로 먹는게 좋다고해요
조림보다는 그냥 볶아서 먹거나 차로 먹는 방향으로 먹어야 한다고
복부 비만을 부르는 나트륨 과다 섭취
저염으로 만든 반찬도 많이 섭취하면 총 나트륨 함량이 높아지기 때문에
저염 반찬도 하루 한 줌 정도 적정량을 섭취하는 것이 중요합니다.
과자먹으면 살찐다고해서 누룽지를 과자대신 먹고있다고함
코끼리가 다이어트 식품만 먹는거 아시죠?
근데 하루종일 많이 먹으니까 그 몸집이 되는 거잖아요
식사 사이사이에 공복감이 있을 때 조금씩 견과류 드시면 포만감도 주고요
식욕을 억제하는 호르몬인 펩티드 YY등의 분비를 촉진해주기 때문에
다이어트 하실 때는 도움이 됩니다.
누룽지도 마찬가지로 열량이 높으니까
견과류의 칼로리는 40g당 190kcal, 하루에 한줌정도 섭취하는 것이 적당해요
누룽지의 칼로리는 250g당 982.5kcal로 4분의 1쪽만 섭취하는 것이 적당합니다.
커피믹스는 단맛이 느껴지잖아요 그게 바로 단순당이 들어 있어서 그래요 단순당은 우리가 먹었을 때 혈당을 급격히 바로 올려버립니다. 그러면 체지방으로 쌓인느 비율이 더 높아져요 그렇기 때문에 특히나 식후에 밥드시면 그걸로 인해서 혈당이 올라간 상태인데
이렇게 단순당이 많은 과일이나 믹스커피를 드시게 되면 그만큼 열량이 많아지고 이 체지방으로 축적이 돼요
그래서 뱃살이 점점 늘어날 수밖에 없습니다.
과일은 하루 500g 정도 귤 한개, 사과 3분의 1개, 배 4분의 1개 드시면 적당합니다.
인스턴트 커피는 하루에 한잔, 과일은 하루 500g 정도 섭취하는 것이 적당해요
혈중 콜레스테롤과 중성지방을 낮춰줘요 그리고 베타글루칸이 풍부하게 들어 있는데
지질대사를 개선하기 때문에 체지방에 축적되는 걸 막아줍니다.
뱃살관리에 딱 좋은 맞춤 재료임
혈당을 유지시켜 배고픔을 막아주는데
2시간 정도 불린 귀리와 흰쌀을 2:1 비율로 넣어준다.
한 손바닥 크기의 고구마를 넣고 일반 밥처럼 지어주면 된다.
오트밀도 바로 귀리예요.
오트밀은 귀리를 볶아서 눌러서 만든 거거든요 아침 대용으로 우유에 넣어서 드시면 든든한 한끼 식사도 되고 포만감을 줄 수 있어서 다이어트에도 도움이 돼요
칼로리가 낮고 섬유질이 풍부해
영양분이 골고루 함유돼 아침 식사 대용으로도 만점이에요.
귀리보다 소화가 더 잘 되는 오트밀
오트밀 강정 만들기
결과류를 잘게 부숴주고 오트밀과 1:1 비율로 넣어 살짝 볶아준다.
올리고당 3큰술을 넣어 섞어준 뒤 동그랗게 말아준다.
많이 먹으면 살쪄요!! 하루에 3개만 먹으라고함
귀리는 따듯한 성질이 더해지기 때문에 따뜻하게 먹으면 몸이 따뜻해져서 지방이 쌓이기 어려운 상태로 변할 수 있어요
귀리 오트밀차 만들기
물 500ml에 볶은 귀리 3큰술을 넣고 10분 정도 끓여준다.
귀리 물에 오트밀 가루 2큰술을 넣어 섞어주면 완성된다.
다이어트에 도움을 주는 귀리
섭취시 주의할 점은?
귀리에는 베타글루칸과 리그난이 풍부해서 지방 축적을 억제하기 때문에 다이어트에 도움이 되는 식품입니다. 특별한 부작용은 없지만 귀리에는 식이섬유가 현미의 11배나 될 정도로 많기 때문에 과다하게 드실 경우 복부 팽만감이 생길수 있습니다.
때문에 하루 종이컵 반 컵에서 한 컵정도 드시는게 적당합니다.
<출처: MBN 천기누설>
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