없니라는 곡으로 인기몰이를 했었다고하네요.
활동기간은 짧았지만 좋은 추억이자 밑거름이 된 가수시절
강성진의 적극적인 구애로 연인으로 발전한 두 사람!
12살 아들, 9살달, 13개월 딸까지
절실히 깨닫게 된 건강관리의 필요성! 남편 강성진도 고지혈증이 나와 혈관건강에 적신호라
콜레스테롤 관리가 필요한 상황임.
부부의 건강고민은 모두 혈액 순환 관련임 그래서 요즘 최대 관심사인 혈관건강
혈관내 중성지방, 콜레스테롤, 염증 등 개선하지 않고 방치할 경우
혈관건강 악화로 인한 심근경색과 뇌경색, 뇌졸중, 뇌출혈의 위험이 높아진다고해요.
혈관 건강을 해치는 가장 강력한 원인은 나이입니다.
노화는 혈관의 탄력과 재생력을 저하시키고 콜레스테롤, 중성지방등 혈관 내 찌꺼기가 쌓이면서 점점 혈관이 두꺼워집니다.
혈관이 단단하고 좁아지며 혈액순환에 문제가 발생함 하지만 관리에 따라 천차만별 혈관나이의 핵심은 식습관 관리입니다.!!
오늘 구입할 메인 재료는 굴!
타우린이 풍부해 콜레스테롤 조절을 돕는 굴
우엉은 성장기 아이들한테 좋은 철분과 칼슘이 풍부하다고!
아보카도 오일이라고해요!
아보카도 오일은 불포화지방산이 풍부해 혈중 콜레스테롤 조절과 내장지방제거효과가 있다고 알려져 있어요.
오늘의 메뉴는 굴전, 우엉볶음, 딸기 샐러드!
첫번째 메뉴는 제철 굴을 활용한 고소한 굴전!
우엉은 찬물에 10~20분 담가 우엉의 떫은맛을 제거해주세요.
아보카도 오일, 간장, 설탕, 식초를 1:1:1:1로 배합한다. 기호에 따라 조절해주세요.
부침. 볶음 샐러드 다양한 요리에 활용되는 아보카도 오일
그래서 나트륨 섭취를 줄이려고 노력하는 편이라고해요!
식단에 빠지지 않는 제철 음식! 음식에 계절마다 나는 제철재료를 최대한 활용
비만, 심혈관질환 위험높이는 나쁜지방인 포화지방과 트랜스지방은 과할수록 독이되는 나쁜지방입니다.
반면 건강에 좋은 착한 지방인 불포화지방산은 혈관을 깨끗하게 해주고 생선, 견과류, 식물성 기름에 풍부합니다.
영양의 왕이라 불리는 아보카도는 비타민이 11종 미네랄이 14종 각종 폴리페놀 성분을 함유하고 있다고해요.
아보카도의 가장 큰 특징은 과일 치고 높은 지방 함유량임
그래서 지방이 풍부한 아보카도의 별명은 솦속의 버터라고도 불려요.
보통 식물성 오일의 경우 씨앗에서 추출하는데 아보카도는 지방이 풍부한 만큼 과육과 껍질을 압착해서 오일을 추출한다고해요. 저온에서 압착하는 방법으로 영양성분이 그대로 담긴 아보카도 오일!
아보카도에 풍부한 지방은 그중 약 84%가 불포화지방산이라고해요.
나쁜 콜레스테롤을 낮추고 혈전이 쌓이는것을 예방해줍니다.
대표적인 불포화지방산인 오메가-3과 오메가 6임
필수지방산인 불포화지방산은 체내에서 합성되지 않습니다. 따라서 반드시 음식으로 섭취해야 하는 불포화지방산은 다양한 식물성 기름중 알짜 식품으로 선정된 아보카도 오일
아보카도 오일 내 불포화지방산 오메가-3 오메가-6 오메가-9까지!!
혈관청소부로 알려진 오메가-9는 나쁜 콜레스테롤을 줄이고 좋은 콜레스테롤을 유지시켜줍니다.
고지혈증과 동맥경화 심혈관질환을 막아주는 아보카도 오일
아보카도 오일의 오메가 369함량은 약75%로 오메가-3 오메가 -6이 다가 불포화지방산이고
오메가-9는 단일 불포화지방산이라고해요.
아보카도는 오일 압착 과정에서 영양성분함량과 흡수율이 증가하고
혈관 청소부인 오메가-9의 함량이 과일보다 오일에 무려 12배가 풍부하다고해요.
혈관 청소부 착한 지방인 아보카도 오일 또다른 매력은 높은 활용도의 비결은 높은 발연점 때문입니다.
발열점이란? 가열할때 연기가 나기 시작하는 온도로
발연점 이상 온도에서 요리를하면 맛과 향이 변화하고 유해물질이 발생합니다.
고온에서도 안전하려면 발연점이 높을수록 좋아요!
생식부터 고온조리음식까지 제한없이 건강하게 활용 가능해요!
녹두는 하루 정도 불리고, 연근은 1시간 불려서 쌀과 물을 함께 넣고 간다.
밀가루와 부침가루를 넣지 않고 쌀을 넣어 찰기와 고소한 맛을 높여주세요.
밀가루와 기름진 음식을 많이 먹게되는 명절에 만성질환 환자에게는 명절이 위험한 시기가 될수 있다고해요.
명절음식이 기름지고 짜고 달고 탄수화물이 음식이 많기때문에
명절 음식을 과식할 경우 혈당, 혈압, 콜레스테롤 수치 증가 위험이 있어요.
방심했다가 고혈압, 고지혈증, 당뇨등 만성질환 증상이 악화됩니다.
명절에도 방심은 금물!! 식이조절에 더욱 신경쓸 필요가 있어요.
주부들의 건강 걱정을 덜어주는 아보카도 오일! 기름으로 가족 혈관건강, 뱃살 걱정까지 줄여줄수 있음.
신김치, 돼지고기, 숙주, 쪽파, 다진마늘, 달걀, 소금, 후춧가루, 아보카도 오일을 속재료로 넣는다.
속재료와 연근녹두 반죽을 함께 섞어준다.
아보카도 오일을 두른 팬에 반죽을 부친다.
발연점이 높아서 부침, 튀김 요리에서 고소한 풍비가 좋아요. 바삭한 식감은 덤임
하나 더!! 전 부칠대 발연점 높은 기름을 쓰면 좋은점은
높은 온도까지 가열이 가능한 거은 조리 시간이 단축된다고해요. 빠른 시간 안에 조리가 가능해 영양소 파괴를 최소화해줍니다.
명절후 남은 산적 알짜 활용법 샐러드!
산적 과일 샐러드 매실청 드레싱.
간장, 다진 양파, 매실청, 레몬즙, 아보카도 오일, 깨소금, 후춧가루를 섞어 만든다.
아보카도 오일과 채소는 영양소 흡수에 시너지 효과를 줍니다.
요 샐러드 맛있겠다눙..ㅎㅎ 요리보면 생각하는거지만..ㅋㅋ 누가 매일 이렇게 요리해주면 맛있게 먹을수 있는데!!!
아보카도 오일에 풍부한 중년 건강 필수 영양소는 오메가3,6, 9임
오메가-3은 혈중 콜레스테롤을 조절해주고 혈전 생성을 억제해줘 혈행 개선 효과가 있어요.
오메가-6은 혈관 염증을 억제하고 혈관 벽을 튼튼하게 하는 효과가 있어요.
혈관 청소부인 오메가-9는 나쁜 콜레스테롤을 줄이고 좋은 콜레스테롤을 유지해줍니다.
모두가 솔깃할 만한 효능인 다이어트!
첫째 둘째 출산때와 달리 시간이 지나도 빠지지 않던 살 다이어트에 성공하니 세상이 달라진 기분이라고함
올레산은 식욕을 억제하고 몸속 지방을 빠르게 연소시키는 역할을 합니다.
아보카도 섭취군이 대사증후군 발생비율이 50% 낮은 것으로 확인됐다고해요
또 다른 건강 효과는?
아보카도 오일을 피부에 바르기도 하는데 과학적인 근거가 있는 행동임
실제로 아보카도 오일의 보습효과, 피부결개선효과 입증 완료함.
아보카도에 풍부한 비타민A.D.E는 피부 노화를 방지해부니다.
아보카도 오일에 불포화지방산 오메가 3, 6., 9는 혈관내 콜레스테롤과 중성지방을 조절해줍니다.
나트륨 배출을 돕는 칼륨이 고혈압 완화에 도움을 줍니다. 게다가 올레산이 내장지방 제거에 도움을 줍니다.
몸 구석구석의 지방 배출과 혈관 건강에 도움을 줍니다.
많은 양을 섭취할 경우 설사와 배탈 유발 가능성이 있어요.
간혹 체질에 따라 아보카도 알레르기 가능성이 있어요.
따라서 10g 이하 소량 섭취 후 이상 없을 시 양을 늘리는 방식을 추천해요.
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