텐트밖은 유럽, 노르웨이편 3화.

 

굽이굽이 깊은 골짜기를 향할수록 점점 기대되는 캠핑장의 풍경.

사방이 협곡으로 둘러싸인 천혜의 요새에 새로 나타나는 작은 마을을 지나면, 곧 나올때가 되었어요.

체크인을 하고 이곳은 4분동안만 따뜻한 물이나오고 더 나오게 하려면 온수카드를 해야한다고해요.  캠핑장 2박 이용 금액은 1100크로네, 약 13만 2000원.

균상이 찬물나와서 혼났다고 하는데, 해진은 4분이면 충분하다고.

웅장한 산세에 매료되어 천천히 올라가다 보면, 나도 모르게 멈추는 발걸음.

눈을 뗄 수 없는 시선 끝에는 피오르를 품고 있는 캠핑장의 풍경. 거대한 협곡 사이에 위치한 오늘의 캠핑장, 좁고 굽이진 협곡의 장엄함으로 왕이라 불린다고 해요.

네뢰위피오르에 있는 캠핑장에서 절경을 볼 수 있죠.

눈부신 햇살 아래 얼어붙은 설산을 따라 끝없이 이어지는 장대한 피오르. 눈앞에서 펼쳐지는 장관을 가장 가까이에서 감상할 수 있는 구드방엔 피오르 캠핑장.

멋진 뷰에 기분 좋게 텐트 치기를 합니다. 그리고 차를 타고 마트로 이동합니다. 

캠핑장이 시골 오지라서 가장 가까운 마트도 30분 거리. 추운 겨울 뜨끈한 어묵탕이 절로 생각나겠지만, 노르웨이에 어묵이 있을까? 그렇게 결정된 메뉴 어묵탕.

다행히 마트가 커서 어묵이 있을 확률이 더 높아짐.

우리에게도 유명한 노르웨이 고등어와 연어.  우리나라처럼 바다로 둘러싸인 노르웨이는 

세계 2위의 해산물 천국이자 고등어 , 연어, 대구의 최대 생산국 중 하나로 해산물 요리 천국인 노르웨이. 우리나라에는 국민 간식 어묵이 있다면, 노르웨이에는 피스케카케가 있습니다. 

생선살과 감자로 만든 노르웨이의 전통 음식으로 다양한 방법으로 먹을 수 있습니다. 

피스케카케로 탕을 끓이면 우리가 상상하는 어묵탕의 맛이 날까요?

어묵, 파 비스무리, 아마도 양파, 확실한 양송이 버섯, 확실히 알배추 까지 성공적인 장보기.

다시 캠핑장으로 출발하기!

첫날보다 따뜻해서 아늑하고 좋은 두 번째 캠핑장.

바쁘게 장 보고 오니 어느 덧 해도 저물어 가는데, 

붉은 빛으로 물드니깐 정말 이쁘네요.

저녁식사로는 노르웨이 스타일 어묵탕은 어떤 맛일지?!

노르웨이 어묵인 피스케카케 요리법은 구워서 채소를 곁들여 먹거나, 버거 샐러드, 수프, 파스타 등 다양하게 즐기는데 이 어묵으로 한국식 탕을 해 먹는다면?!

어묵탕 끓이는 법.

대파를 모두 잘라 넣고 맛있는 국물을 위해 나머지 채소도 미리 넣어주세요.

끓기 시작하면 어묵 넣기 딱 좋은 타이밍이에요. 먹기 좋은 크기로 잘라 넣어주세요.

전기 밥솥 가지고 다니면서 이걸로 밥하던데, 텐트밖은 유럽 전기밥솥에 대해서도 많이 검색하더라고요.

꿀호떡처럼 어마어마하게 불어났네요. 한국표 국간장을 넣어 간을 맞춰줍니다. 

추운 겨울하면 생각나는 음식이 있죠?! 바로 뜨끈한 어묵탕. 후추 넣어서 먹기.

요거보니 저도 어묵탕 한그릇 먹고싶어 지네요.

밀가루가 아닌 감자 전분이 들어가 팬케이크 같은 부드러운 식감이라고해요. 노르웨이에서만 맛볼 수 있는 크리미한 맛.

한 그릇 다 먹고 다시 2차전으로 한번 더 먹기로,

더 진해진 육수에 버섯을 넣소 채소를 넣고,  이번엔 고춧가루와 후추를 넣어 매운 어묵탕으로!

오뎅 육수에 안남미로 한 밥을 넣고 달걀을 넣고 들기름 솔솔 뿌려 저어주다가 짭조름한 김가루까지 부려주면 볶음죽 완성.

사단장과 균상의 아이디어 덕에 더욱 특별했던 저녁.

설거지 해놓고 정리한 후 취침.

별이 쏟아질 듯한 밤하늘이 어느새 푸른 빛으로 밝아오면, 장엄한 피오르의 협곡이 자태를 뽐내고 북유럽의 추위 속에서 밤새 자리를 지킨 따뜻한 점 하나. 

밤새 훈훈한 등유 난로의 따스한 온기가 텐트 안을 노곤히 덥혀준 덕에 모두가 아직 꿀잠중.

다행히 아침온도도 7도라서 물도 얼지 않았더라고요. 

근데 바닷물이 얼었다고, 추위가 내려앉아 더욱 고요해진 아침 풍경. 

이 모든 대자연을 오롯이 다 가진 듯한 느낌.

산책을 마치고 온 해진은 오늘의 아침 메뉴로 누룽지!

바삭한 바게트는 최애 메뉴로 등극!

요런거 하나에 세상 행복하다고. 누룽지 물 끓는 동안 아침 운동을 하기로!

스쾃 100개씩 합니다. 

고추냉이맛 마요네즈 빵에 발라서 먹기! 바게트랑 짜요 조합이라면 탄 빵도 맛있다고.

따끈한 누룽지는 낙지젓과 딱임!!

추울땐 역시 국물이 최고죠.

설거지하고 오늘의 일정은 아이스 배스와 사우나!! 첫날 오슬로에서 마주했던 아이스 배스를 해보기로. 

송네피오르 아이스 배스. 그리고 대망의 하이라이트,  이곳에 온 이유!! 송네피오르 크루즈를 타기 위해서라고 하네요.

스테가 스페인 전망대에서 관망했던 송네피오르의 절경을 가장 깊숙이 누벼 보는 시간. 형제들을 울컥하게 만든 송네피오르의 웅장함은 과연?!

오늘 점심은 도시락으로 사우나에서 해결하기로, 메뉴는 삶은 달걀과 감자로.

감자 6개 삶고, 혹시 식어서 차가울수 있으니까 간식으로 따뜻한 생강차 가져가기!

달걀을 삶아서 준비하면 사우나 간식 준비 끝.

송네피오르를 몸소 느끼러 떠나 볼까요??

터널에 이렇게 문이 되어있더라고요.  쥬라기 공원으로 들어갈 것같은 터널 내부.

근데 이게  동네 마트 가는 길이라고.
세계 최장 길이 레르달 터널은 파란 빛을 비추는 터널이었는데, 

지인의 노르웨이 강력 추천 코스는?! 사우나 후 아이스배스.

웅장한 송네피오르에 둘러싸인 산골짜기 마을인 이곳은 매년 100만 명이 넘는 여행자가 찾는관문 도시이자 항구도시에요. 자연 그대로의 피오르를 제대로 볼수 있는 크루즈와  마을 사이를 가로지르며 피오르 산세를 파노라마로 감상하는 로맨틱한 산악열차가 있어요.

그리고 아이스 배스가 가능한 플롬이 있어요.

플롬에서는 산악 열차도 굉장히 유명한데,  세상에서 가장 아름다운 기차 여행길 중 하나답게, 창밖에 그림같은 풍경이 펼쳐지는 건 물론이고 로맨틱함까지 갖춘 열차에요.

물길을 계속 따라가면 나오는 사우나. 

안에보면 바닥이 뚫려있는데, 수온이 예상되지 않는 컴컴한 바다, 밖에서 보면 꽝꽝 언 곳도 있어요. 사장님이 강추하는 건 밖에서 입수!! 밖에서 입수하면 꿀잼이라고 하네요. 울음물 입수가 정말 끝내줘요.

사우나는 65도라 대만족인데!! 바로 혹한의 입수!

12초면 충분한 아이스 배스, 너무 시원하다고 하네요.  경험자만 아는 개운함, 정신이 번쩍 들 만큼 차가웠다가 시원하다고.

망설이는 해진, 과연 해진은 아이스 배스에 성공할수 있을까?

출처: 텐트 밖은 유럽.